GLENALLACHIE - 10 Jahre Ruby Port Wood Finish - 48% Vol.

Billy Walker, ein angesehener Branchenveteran, hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, den Einfluss von Fässern auf Single Malt Whisky zu erforschen. Besonders intensiv widmet er sich dieser Leidenschaft in der renommierten Wood Finish Series. Diese Serie umfasst eine Auswahl innovativer Abfüllungen, die Walker, der Master Blender von The GlenAllachie, in sorgfältig ausgewählten Fässern wie Puncheons und Pipes veredelt – oft stammen diese von kleinen Produzenten aus aller Welt. 

Ein besonderes Highlight dieser Reihe ist der The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish, den Walker exklusiv für den deutschen Markt kreierte. Dieser erlesene Single Malt, dessen natürliche Bernsteintönung bereits optisch überzeugt, reifte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Hier entwickelte er klassische Aromen von Vanille und Gewürzen. Die anschließende Veredelung in Ruby Port Hogsheads verleiht der Abfüllung eine weiche, samtige Textur, die sich elegant am Gaumen entfaltet. Kräftige Noten von dunklen Früchten und reichhaltigem Mokka verschmelzen harmonisch mit dem honigartigen Charakter des The GlenAllachie Whiskys, was zu einem außergewöhnlich tiefen und komplexen Geschmackserlebnis führt.