{"product_id":"port-dundas-1995-2026-31-jahre-bourbon-hogshead-64968-signatory-53-7-vol","title":"PORT DUNDAS - 1995\/2026 31 Jahre Bourbon Hogshead #64968 Signatory – 53,7% Vol.","description":"\u003cp\u003eDer Port Dundas 1995\/2026 ist ein 31 Jahre gereifter Single Grain Scotch Whisky aus dem Bourbon Hogshead #64968. Signatory Vintage füllte das Einzelfass mit 53,7 % Vol. für die Cask Strength Collection ab. Das hohe Alter, die geschlossene Lowland-Destillerie und die unverfälschte Abfüllung ohne Farbstoff und Kühlfiltration machen ihn zu einer besonderen Grain-Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und historischer Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePort Dundas produzierte in Glasgow über viele Jahrzehnte Grain Whisky und wurde 2010 geschlossen. Abfüllungen mit klarer Jahrgangs- und Fassangabe dokumentieren deshalb ein Stück nicht mehr reproduzierbarer schottischer Brennereigeschichte. Dieser Whisky wurde 1995 destilliert und 2026 nach 31 Jahren Reifezeit abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung im Bourbon Hogshead\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Bourbon Hogshead #64968 lässt den lange gereiften Grain-Charakter im Mittelpunkt. Über drei Jahrzehnte können Vanille, Karamell, Kokos, Getreidesüße und polierte Eiche zusammenfinden. Zugleich sorgt die Fassstärke für Struktur und verhindert, dass die lange Reifezeit zu leicht wirkt. Der Whisky ist nicht rauchig und eignet sich damit besonders für Freunde gereifter, cremiger Grain-Stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStilistische Einordnung von Nase, Gaumen und Nachklang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Fass #64968 veröffentlicht die Lieferantenseite keine separaten offiziellen Tasting Notes. Die folgende Einordnung basiert auf Alter, Fasstyp und dem typischen Stil gereifter Port-Dundas-Grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Vanille, Karamell, Kokos, helles Gebäck, getreidige Süße und reife Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Cremig und konzentriert, mit Toffee, Vanillecreme, feiner Frucht, Gewürzen und poliertem Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Lang, wärmend und trocken-süß; Karamell, Gewürz und Eiche bleiben präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkaufslogik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Abfüllung ist sowohl für Sammler geschlossener Destillerien als auch für Kenner alter Single Grains interessant. Das Alter von 31 Jahren, der Jahrgang 1995, die konkrete Fassnummer und die Fassstärke begründen die Premiumposition nachvollziehbar. Im Verkauf sollte der historische Port-Dundas-Bezug ebenso hervorgehoben werden wie der Unterschied zwischen Single Grain und Single Malt. Pur genießen; Wasser nur sehr behutsam dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDestillerie: Port Dundas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüller: Signatory Vintage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Cask Strength Collection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilliert \/ abgefüllt: 1995 \/ 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlter: 31 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFass: Bourbon Hogshead #64968\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion \/ Land: Lowlands, Schottland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWhiskytyp: Single Grain Scotch Whisky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 53,7 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 0,7 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff und nicht kühlgefiltert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 120849-06\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGTIN: 5021944133543\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.\u003c\/p\u003e","brand":"Signatory Vintage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57528819777801,"sku":"120849-06","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/9316\/3732\/files\/port-dundas-31-64968.jpg?v=1793791619","url":"https:\/\/schwarzbachspirits.de\/products\/port-dundas-1995-2026-31-jahre-bourbon-hogshead-64968-signatory-53-7-vol","provider":"Schwarzbach Spirits","version":"1.0","type":"link"}