{"product_id":"west-cork-maritime-sherry-cask-46-vol","title":"WEST CORK - Maritime Sherry Cask - 46% Vol.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWest Cork Maritime Sherry Cask Finished Single Malt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e verbindet die weiche, fruchtige Stilistik irischen Whiskeys mit dem intensiven Einfluss ausgewählter spanischer Sherryfässer. Nach der dreifachen Destillation reift der Single Malt zunächst in \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFirst Fill Bourbonfässern\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, bevor er sein Finish in handverlesenen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSherryfässern der Bodegas Barón\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e46 % Vol.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e präsentiert sich der Whiskey kräftig und aromatisch. Feigen und dunkle Pflaumen treffen auf Rosinen, Cranberries und Sauerkirschen, während grüner Pfeffer, Muskatnuss und Kardamom für eine ausgeprägte würzige Struktur sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFirst Fill Bourbon trifft auf spanische Sherryfässer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie unabhängige \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWest Cork Distillery\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e setzt bei diesem Single Malt auf die klassische irische dreifache Destillation. Anschließend folgt eine zweistufige Fassreifung, die den Charakter der Abfüllung maßgeblich prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZunächst lagert der Whiskey in \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFirst Fill Bourbon Casks\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, bevor er zur Veredelung in ausgewählte Sherryfässer der spanischen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBodegas Barón\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e umgefüllt wird. Die Kombination bringt Bourbonfass-Süße und den dunkleren, fruchtig-würzigen Charakter der Sherryfässer zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Whiskey wird ohne Farbstoff abgefüllt und erhält seine warme Bernsteinfarbe ausschließlich durch die Fassreifung. Auf Kühlfiltration wird ebenfalls verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFeigen, Pflaumen und würzige Sherryaromen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase zeigt sich der West Cork Maritime Sherry Cask Finish mit einem ausgeprägt dunklen Fruchtprofil. Reife Feigen und Pflaumen stehen im Mittelpunkt und werden von den intensiven Aromen der Sherryfässer begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen treffen süße Rosinen auf die leicht herbe Fruchtigkeit von Cranberries. Grüner Pfeffer und frisch geriebene Muskatnuss sorgen für einen würzigen Gegenpol und verleihen dem Whiskey zusätzliche Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm langen Nachklang entwickeln sich florale Heidekrautnoten und getrocknete Sauerkirschen. Kardamom setzt einen würzigen Akzent und sorgt für einen komplexen Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSherry Cask Finish mit 46 % Vol.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e46 % Vol.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e besitzt der West Cork ausreichend Intensität, um den Einfluss der Sherryfässer deutlich zur Geltung zu bringen. Gleichzeitig bleibt die für Irish Whiskey typische Zugänglichkeit erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnders als sehr süße, stark von Pedro-Ximénez-Fässern geprägte Abfüllungen setzt dieser West Cork stärker auf die Balance zwischen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003edunklen Früchten, leichter Säure und Gewürzen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Dadurch entsteht ein Sherry Cask Whiskey mit eigenständigem Profil und angenehmer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWest Cork Maritime Sherry Cask Finish kaufen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWest Cork Maritime Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e kombiniert eine Reifung in First Fill Bourbonfässern mit einem Finish in ausgewählten Sherryfässern der Bodegas Barón. Feigen, Pflaumen und Rosinen treffen auf Cranberries und Sauerkirschen sowie grünen Pfeffer, Muskat und Kardamom. Mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist er eine interessante Wahl für Liebhaber fruchtig-würziger Irish Single Malts.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 0.7 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attributes_display_name\"\u003eAlkoholgehalt: 46%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attributes_display_value\"\u003eohne Farbstoff \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attributes_display_value\"\u003enicht kühlgefiltert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"attributes_display_value\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAb 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan\u003eInverkehrbringer: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWest Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributes_display_value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributes_display_value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"West Cork Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302380380425,"sku":"135-004","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/9316\/3732\/files\/schwarzbach-spirits-west-cork-maritime-sherry-cask-whiskey.jpg?v=1788364936","url":"https:\/\/schwarzbachspirits.de\/products\/west-cork-maritime-sherry-cask-46-vol","provider":"Schwarzbach Spirits","version":"1.0","type":"link"}