BERRY BROS. & RUDD - Glen Elgin 2012/2024 11 Jahre Cask #807729 Glens & Valleys - 59% Vol.

In einem Tal neben dem Weiler Fogwatt in Speyside gelegen, war Glen Elgin die letzte schottische Destillerie, die während der viktorianischen Ära gegründet wurde. Sie bezieht ihr Wasser aus den nahegelegenen Millbuies-Quellen, einer Quelle, die sie sich mit der Linkwood-Destillerie teilt.

Verkostungsnotizen:
Die Nase eröffnet mit weißem Zucker, der über warmes, selbstgemachtes Mürbeteiggebäck gestreut ist. Aufgespaltene Vanilleschoten geben ihre Samen frei, die sich mit einem sanften Hauch von Obstgartenfrische vermischen. Beim Verkosten zeigt sich eine Note von grünem Apfel und Birne, die der cremigen Textur eine knackige Kante verleiht. Ein Hauch von weißem Pfeffer leitet einen mittellangen Abgang ein, bei dem die anfängliche Süße sanft zurücktritt und eine Spur von blumigem Honig hinterlässt.

• Volumen: 0.7 Liter
• Alkoholgehalt: 59%
• Nicht kühlfiltriert
• Ohne Farbstoff