AUCHENTOSHAN - 2013/2026 13 Jahre 1st Fill Amontillado Sherry Casks Finish - 46% Vol.

Der Auchentoshan 2013/2026 13 Jahre aus der Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection verbindet den eleganten Charakter eines Lowland Single Malts mit der trockenen, nussigen Aromatik eines First Fill Amontillado Sherry Finishs. Nach insgesamt 13 Jahren Reifezeit wurde der Whisky mit 46 % Vol. abgefüllt – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit hellen Früchten, Vanille, gerösteten Mandeln und feinen Sherrynoten, der die typische Eleganz von Auchentoshan um eine deutlich würzigere und trockenere Seite erweitert.

Lowland Single Malt trifft auf Amontillado Sherry

Auchentoshan steht für einen vergleichsweise leichten und eleganten Lowland-Stil. Für diese Abfüllung wählte der unabhängige Abfüller Signatory Vintage ein 2013 destilliertes Destillat, das nach seiner Grundreifung ein Finish in First Fill Amontillado Hogsheads erhielt.

Gerade Amontillado sorgt für einen spannenden Kontrast zum fruchtigen Brennereicharakter. Statt üppiger Sherrysüße stehen hier trockene Nussaromen, feine Würze und eine elegante Fruchtigkeit im Vordergrund.

Weißer Pfirsich, Mandeln und dunkle Trauben

In der Nase eröffnet der Auchentoshan mit cremiger Vanille, weißem Pfirsich und hellen Zitrusfrüchten. Geröstete Mandeln und getrocknete Feigen sorgen für zusätzliche Tiefe und lassen den Einfluss der Amontillado-Fässer deutlich erkennen.

Am Gaumen zeigt sich der Single Malt weich und ausgewogen. Dunkle Trauben treffen auf Milchschokolade, Steinobst und eine feine Nussigkeit. Dazu gesellt sich eine dezente Würze, bevor der Whisky in ein langes, zunehmend trockenes Finale mit Frucht, Mandeln und einem Hauch Zimt übergeht.

Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage

Mit 46 % Vol. bietet diese Abfüllung genügend Intensität, um den Fasscharakter deutlich zur Geltung zu bringen, ohne dabei übermäßig alkoholisch zu wirken. Der Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe bewahrt dabei den ursprünglichen Charakter des Whiskys.

Der Auchentoshan 13 Jahre Signatory Vintage empfiehlt sich insbesondere für Genießer, die klassische Sherryfass-Reifungen mögen, aber bewusst nach einer trockeneren und nussigeren Alternative zu PX- oder Oloroso-geprägten Whiskys suchen.

Auchentoshan 13 Jahre Signatory Vintage kaufen

Der Auchentoshan 2013/2026 13 Jahre First Fill Amontillado Finish verbindet Lowland-Eleganz mit den charakteristischen Aromen eines Amontillado-Sherryfasses. Weißer Pfirsich, Vanille, Feigen, geröstete Mandeln, dunkle Trauben und feine Gewürze ergeben einen komplexen, angenehm trockenen Single Malt für Entdecker und Sherry-Liebhaber.