BUNNAHABHAIN - 12 Jahre Pride of Islay Madeira Casks Thompson Bros. - 46,1% Vol.

Bunnahabhain 12 Jahre Pride of Islay – Madeira Casks ist eine limitierte Abfüllung der Thompson Bros., die den ungetorften, maritimen Stil der Islay-Brennerei mit der fruchtigen Tiefe portugiesischer Madeira-Fässer verbindet. Fünf Jahre in First-Fill-Madeira-Barriques prägen diesen Single Malt mit roten Beeren, Walnussöl und feiner Küstensalzigkeit.

Bunnahabhain und Thompson Bros.

Bunnahabhain liegt im abgeschiedenen Norden Islays und steht für einen vergleichsweise milden, meist ungetorften Brennereistil. Phil und Simon Thompson aus Dornoch wählten diesen Malt für ihre Reihe „Pride of Islay“ aus und füllten ihn ohne Farbstoff sowie ohne Kühlfiltration ab. So bleiben Textur, natürliche Farbe und Brennereicharakter erhalten.

Herstellung und Stil

Der Whisky wurde als Single Malt aus gemälzter Gerste hergestellt. Trotz seiner Herkunft von Islay ist er nicht rauchig. Statt Torf bestimmen reife Frucht, nussige Fülle und eine maritime Mineralität das Profil. Die Trinkstärke von 46,1 % Vol. gibt den Aromen Struktur, ohne ihre Eleganz zu überdecken.

Fassreifung

Innerhalb der insgesamt zwölfjährigen Reifezeit verbrachte der Whisky die letzten fünf Jahre in First-Fill-Madeira-Barriques. Diese intensive Nachreifung bringt saftige rote Früchte und nussige Noten ein. Die salzige Küstenprägung des Destillats sorgt für Spannung und hält die Süße im Gleichgewicht.

Verkostungsnotizen

Nase: Reife rote Beeren treffen auf herbe Walnüsse und eine klare maritime Brise.

Gaumen: Vollmundiges Walnussöl und saftige Fruchtsüße verbinden sich mit feinem Meersalz und eleganter Fasswürze.

Nachklang: Nussig, dezent trocken und angenehm anhaltend, begleitet von einer feinen salzigen Note.

Warum dieser Whisky ins Sortiment passt

Die außergewöhnlich lange Madeira-Nachreifung und der ungetorfte Islay-Stil machen diese Abfüllung zu einer interessanten Alternative für Freunde fruchtiger Küstenwhiskys. Sie eignet sich für Kenner unabhängiger Abfüllungen ebenso wie für Genießer, die Islay ohne dominanten Torfrauch entdecken möchten.

Produktdetails

• Bezeichnung: Islay Single Malt Scotch Whisky
• Destillerie: Bunnahabhain
• Alter: 12 Jahre
• Abfüller: Thompson Bros.
• Serie: Pride of Islay
• Fassreifung: 5 Jahre in First-Fill-Madeira-Barriques
• Alkoholgehalt: 46,1 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Nicht kühlgefiltert: Ja
• Farbstoff: Nein
• GTIN: 5061114390130
• Artikelnummer: 123948
• Gewicht: 1,18 kg

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Straße 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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