Signatory Vintage
CAOL ILA - 2007/2026 18 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butt #10 Signatory – 57,6% Vol.
CAOL ILA - 2007/2026 18 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butt #10 Signatory – 57,6% Vol.
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Caol Ila trifft auf 18 Jahre Reifezeit im 1st Fill Oloroso Sherry Butt #10: Diese Einzelfassabfüllung von Signatory Vintage verbindet den klaren, maritimen Rauch der Islay-Brennerei mit dunkler Sherryfrucht, Nüssen, Schokolade und trockener Eiche. Mit 57,6 % Vol. wurde der Whisky in Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Islay-Herkunft und Brennereistil
Caol Ila liegt an der Ostküste der Insel Islay. Der typische Stil ist rauchig, mineralisch und maritim, häufig präziser und heller als bei besonders schweren Islay-Malts. Das 2007 destillierte Destillat erhielt bis zur Abfüllung 2026 achtzehn Jahre Zeit, um Rauch und Fass zu verbinden.
Reifung im 1st Fill Oloroso Sherry Butt
Das große Sherry Butt #10 war erstmals mit Scotch belegt und konnte dadurch deutliche Oloroso-Aromen übertragen. Zu erwarten ist ein Spannungsfeld aus Rosinen, Feigen, Orangenschale, Nuss, Kakao und würziger Eiche auf der einen sowie Torfrauch, Asche und Küstenmineralik auf der anderen Seite. Die Fassstärke erhält Dichte und öligen Körper.
Stilistische Einordnung von Nase, Gaumen und Nachklang
Die Lieferantenseite nennt für Fass #10 keine separaten offiziellen Tasting Notes. Die folgende Einordnung basiert auf dem bekannten Caol-Ila-Stil und der ausgewiesenen Oloroso-Vollreifung.
Nase: Torfrauch, Asche und Meeresluft, ergänzt um Rosinen, Feigen, Nüsse, Kakao und Orangenschale.
Gaumen: Kräftig und ölig; Rauch und salzige Mineralik treffen auf dunkle Trockenfrucht, Schokolade und würzige Eiche.
Nachklang: Lang, rauchbetont und trocken, mit feiner Fruchtsüße und anhaltender Holzwürze.
Verkaufslogik
Ein klarer Premiumartikel für Fans gereifter Islay-Malts, Sherry-Cask-Sammler und Liebhaber fassstarker Signatory-Abfüllungen. Die Kombination aus bekannter Brennerei, 18 Jahren Alter, First Fill Oloroso Butt und klarer Fassnummer liefert starke Argumente für Raritätenkunden. Pur beginnen und Wasser tropfenweise ergänzen, damit Rauch und Sherryfrucht getrennt erfahrbar bleiben.
Produktdetails
- Destillerie: Caol Ila
- Abfüller: Signatory Vintage
- Serie: Cask Strength Collection
- Destilliert / abgefüllt: 2007 / 2026
- Alter: 18 Jahre
- Fass: 1st Fill Oloroso Sherry Butt #10
- Region / Land: Islay, Schottland
- Whiskytyp: Single Malt Scotch Whisky
- Alkoholgehalt: 57,6 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Ohne Farbstoff und nicht kühlgefiltert
- Artikelnummer: 104348-12
- GTIN: 5021944132904
Inverkehrbringer: Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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