Crespo
CRESPO - London Dry Gin – 45% Vol.
CRESPO - London Dry Gin – 45% Vol.
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Der Crespo London Dry Gin verbindet die klassische Klarheit eines wacholderbetonten Gins mit der aromatischen Vielfalt seiner ecuadorianischen Herkunft. Elf Botanicals aus acht Ländern und vier Kontinenten ergeben ein präzises Profil aus Zitrus, Wacholder, Gewürzen und feinen floralen Akzenten. Mit 45 % Vol. besitzt diese limitierte Abfüllung genügend Kraft, um pur ebenso zu überzeugen wie in einem charaktervollen Gin & Tonic.
Herkunft und Geschichte
Die Wurzeln der Rezeptur reichen laut Hersteller bis in das Jahr 1953 zurück. Produziert wird der Gin in Ecuador, wo klares Wasser aus den Anden und eine sorgfältig zusammengestellte Botanicals-Auswahl den Stil prägen. Crespo versteht den London Dry nicht als neutrale Cocktailbasis, sondern als eigenständigen Gin mit Herkunft und klarer aromatischer Handschrift.
Herstellung und Stil
Der Crespo London Dry Gin wird dreifach in Kupferbrennblasen destilliert. Wacholder bildet das trockene Rückgrat, während Orange, Zitrone und weitere Zitrusnoten für Helligkeit sorgen. Kardamom, Koriander, Zimtkassie und Lakritz bringen Wärme und Tiefe; Angelika und Veilchenwurzel verbinden die Komponenten zu einem ausgewogenen Gesamtbild.
Reifung und Abfüllung
Als London Dry Gin steht nicht die Fassreifung, sondern die Destillation der Botanicals im Zentrum. Dadurch bleibt das Profil klar, trocken und unmittelbar. Die Abfüllung ist laut Lieferant auf 1.000 Flaschen limitiert und richtet sich damit sowohl an Genießer klassischer Gins als auch an Sammler kleiner Chargen.
Aroma
Die Nase beginnt mit Orange, Zitrone und Limette. Dahinter treten Wacholder, Kardamom und die warme Würze von Zimtkassie hervor. Veilchenwurzel, Angelika und Koriander ergänzen eine feine florale und erdige Ebene.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Gin trocken, strukturiert und lebendig. Zitrusfrische und Wacholder greifen ineinander, gefolgt von würzigem Kardamom, Koriander und einem Hauch Lakritz. Die 45 % Vol. verleihen dem Gin Präsenz, ohne die Balance der Botanicals zu überdecken.
Nachklang
Der Nachklang ist trocken und harmonisch. Wacholder, Zitrusschale und warme Gewürze bleiben lange erhalten und laden zu einem weiteren Schluck ein.
Warum dieser Gin?
Der Crespo London Dry Gin bietet klassische Gin-Struktur mit einer eigenständigen ecuadorianischen Perspektive. Seine hohe Aromendichte macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für einen trockenen Gin & Tonic, einen Martini oder einen Negroni. Die limitierte Auflage und die ungewöhnliche Herkunft geben ihm zusätzliches Profil im Regal und im Glas.
Produktdetails
- Produkt: Crespo London Dry Gin
- Kategorie: London Dry Gin
- Herkunft: Ecuador
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Inhalt: 0,7 l
- Destillation: Dreifach in Kupferbrennblasen
- Botanicals: Angelika, Kardamom, Koriander, Lakritz, Orange, Veilchenwurzel, Wacholder, Zimt, Zimtkassie und Zitrone
- Limitierung: 1.000 Flaschen laut Lieferant
- Farbstoff: Nein
- Allergene: Keine angegeben
- GTIN: 7868000797404
- Artikelnummer: 711457
Verantwortliches Unternehmen: DESTILSURSA SL, Parque Empresarial Cerro Los Gamos, Camino Cerro de Los Gamos 1, Edificio 3, Planta 2, 28224 Pozuelo de Alarcón-Madrid, Spanien.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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