DEANSTON - 11 Jahre Oloroso Sherry Cask - 50% Vol.

Der Deanston 2012/2025 aus der Claxton’s Exploration Series ist ein kraftvoller Highland Single Malt, der die unverfälschte Brennerei-Charakteristik mit der aromatischen Tiefe eines Oloroso-Sherryfasses verbindet. Destilliert im Februar 2012 in der traditionsreichen Deanston Distillery, reifte dieser Whisky über 11 Jahre in einem Oloroso Sherry Barrique und entwickelte dabei ein beeindruckend vielschichtiges Profil.

Abgefüllt mit 50 % vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, steht diese Abfüllung für maximale Authentizität und bewahrt die natürliche Textur sowie die volle Aromatik des Destillats. Die Exploration Series von Claxton’s legt besonderen Wert auf Transparenz und Herkunft – sichtbar auch im puristischen Design mit geografischen Koordinaten der Brennerei.

In der Nase zeigt sich der Whisky mit einem intensiven Bouquet aus Gerstensirup, buttrigem Gebäck und Crème brûlée, begleitet von einer feinen Sherrysüße. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges und öliges Mundgefühl mit Vanille, Shortbread und malzigen Noten, die durch die würzige Eiche des Oloroso-Fasses ergänzt werden.

Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen mit eichen-süßen Nuancen und ausgeprägter Malzigkeit, die den Charakter der Brennerei klar widerspiegeln.

Der Deanston 2012/2025 Claxton’s Exploration Series ist ein ehrlicher und intensiver Highland Single Malt für Genießer, die die Balance aus Brennereicharakter und Sherryfass-Einfluss schätzen. Ideal für den puren Genuss oder mit wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Aromenschichten freizulegen.

• Volumen: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 50%
• Ohne Farbstoff
• Nicht kühlgefiltert

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