Edradour No. 1 2020/2026 – 6 Jahre – First Fill PX Hogsheads – 57,1% Vol.

Edradour No. 1 2020/2026 – 6 Jahre – First Fill PX Hogsheads – Anniversary Release – 57,1 % Vol.

Diese kraftvolle Jubiläumsabfüllung zeigt Edradour von seiner üppigen, sherrybetonten Seite. Der Highland Single Malt wurde 2020 destilliert, sechs Jahre gereift und 2026 in Fassstärke abgefüllt. First Fill Pedro-Ximénez-Hogsheads prägen den Whisky mit dunkler Frucht, karamelliger Süße, würziger Eiche und einem langen, schokoladigen Nachklang. Auf Farbstoff und Kühlfiltration wurde verzichtet.

Herkunft und Brennerei

Edradour liegt in den schottischen Highlands nahe Pitlochry und ist für einen traditionell erzeugten, gehaltvollen Hausstil bekannt. Kleine Produktionsmengen und eine handwerkliche Arbeitsweise geben den Abfüllungen einen eigenständigen Charakter. Diese Anniversary Release wurde von Signatory Vintage abgefüllt und verbindet den kräftigen Brennereicharakter mit einer intensiven Süßwein-Fassreifung.

Herstellung und Stil

Die Abfüllung kam mit natürlichen 57,1 % Vol. in die Flasche. Fassstärke bewahrt Struktur, Öligkeit und Aromendichte; einige Tropfen Wasser können zusätzliche Frucht- und Gewürznoten öffnen. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt, sodass Farbe und Textur vollständig aus Destillat und Fassreifung stammen.

Fassreifung

Die vollständige Reifung in First Fill PX Hogsheads liefert ein konzentriertes Profil. Pedro-Ximénez-Fässer stehen für Noten von Rosinen, dunklen Pflaumen, Sirup und Schokolade. Die kleinere Hogshead-Größe intensiviert den Kontakt mit dem Holz und bringt neben Süße auch Zimt, trockene Tannine und würzige Eiche ein.

Geschmacksprofil

Nase: Rosinen und dunkle Pflaumen treffen auf Honigwabe, Toffee und Zimt. Dahinter liegen Kakao und warme Eichenwürze.

Gaumen: Cremiges Karamell, dunkles Steinobst und kräftige PX-Süße werden von Schokolade, Zimt und strukturierender Eiche getragen.

Nachklang: Lang, voll und wärmend mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Tanninen und anhaltender Eichenwürze.

Genussempfehlung

Pur bei Zimmertemperatur genießen. Wegen der Fassstärke empfiehlt sich ein bauchiges Nosingglas; Wasser am besten tropfenweise zugeben. Der Whisky passt zu dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und kräftigem Hartkäse.

Produktdetails

• Herkunft: Schottland, Highlands
• Brennerei: Edradour
• Abfüller: Signatory Vintage
• Destilliert: 2020
• Abgefüllt: 2026
• Alter: 6 Jahre
• Fassart: First Fill Pedro-Ximénez-Hogsheads
• Alkoholgehalt: 57,1 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Fassstärke: Ja
• Farbstoff: Nein
• Kühlfiltration: Nein
• GTIN: 5021944133239
• Artikelnummer: 123982
• Verpackung: Tube
• Inverkehrbringer: Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.