Edradour No. 2 2018/2026 – 8 Jahre – Châteauneuf-du-Pape Hogsheads – 57,1% Vol.

Edradour No. 2 2018/2026 – 8 Jahre – First Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads – Anniversary Release – 57,1 % Vol.

Die zweite Edradour-Jubiläumsabfüllung verbindet den kräftigen Highland-Stil der Brennerei mit der fruchtigen Tiefe französischer Rotweinfässer. Der 2018 destillierte Single Malt reifte acht Jahre in First Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads und wurde 2026 mit 57,1 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Das Ergebnis zeigt reife Kirschen, dunkle Beeren, Toffee, Schokolade und eine fein trockene Wein- und Eichenwürze.

Herkunft und Brennerei

Edradour liegt bei Pitlochry in den schottischen Highlands und ist für kleine Produktionsmengen sowie einen körperreichen, malzigen Brennereicharakter bekannt. Die Anniversary Release wurde von Signatory Vintage abgefüllt und stellt die Wechselwirkung zwischen dem substanzreichen Destillat und ausdrucksstarken Rotweinfässern in den Mittelpunkt.

Herstellung und Stil

Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Mit 57,1 % Vol. bewahrt sie die natürliche Fassstärke und damit eine dichte Textur sowie intensive Aromen. Pur wirkt sie kraftvoll und konzentriert; wenige Tropfen Wasser lösen weitere Frucht, Vanille und florale Noten.

Fassreifung

First Fill Hogsheads aus Châteauneuf-du-Pape bringen rote und dunkle Frucht, feine Säure, Gewürze und trockene Tannine in den Whisky. Die achtjährige Reifezeit gibt dem Fass genügend Raum, ohne den robusten Edradour-Charakter zu überdecken. So entstehen ein cremiger Kern, Rotweinfrucht und ein strukturierter, würziger Ausklang.

Geschmacksprofil

Nase: Reife Kirschen und dunkle Beeren, begleitet von Blütenhonig, Vanille, Orangenschale und polierter Eiche.

Gaumen: Saftige Beeren, Toffee und dunkle Schokolade treffen auf schwarzen Pfeffer, Weinwürze und kräftige Eiche.

Nachklang: Lang und wärmend mit Karamell, trockener Holz- und Rotweinwürze sowie einem Nachhall von dunkler Frucht.

Genussempfehlung

Bei Zimmertemperatur aus einem Nosingglas genießen. Etwas stilles Wasser kann die hohe Alkoholstärke öffnen und betont Kirsche, Vanille und Schokolade. Als Begleitung eignen sich dunkle Schokolade, Beerendesserts oder gereifter Käse.

Produktdetails

• Herkunft: Schottland, Highlands
• Brennerei: Edradour
• Abfüller: Signatory Vintage
• Destilliert: 2018
• Abgefüllt: 2026
• Alter: 8 Jahre
• Fassart: First Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads
• Alkoholgehalt: 57,1 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Fassstärke: Ja
• Farbstoff: Nein
• Kühlfiltration: Nein
• GTIN: 5021944133222
• Artikelnummer: 123983
• Verpackung: Tube
• Inverkehrbringer: Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.