ELIJAH CRAIG - Small Batch Bourbon - 47% Vol.

Der Elijah Craig Small Batch Bourbon zählt zu den bekanntesten Kentucky Straight Bourbons der Welt und gilt als Hommage an den Mann, der oft als „Father of Bourbon“ bezeichnet wird. Hergestellt von Heaven Hill, vereint dieser mehrfach ausgezeichnete Bourbon klassische Vanille- und Karamellnoten mit würziger Eiche, dunkler Schokolade und einer beeindruckenden Tiefe.

Die Reifung erfolgt in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die dem Whiskey seine charakteristische Bernsteinfarbe sowie seine komplexe Aromatik verleihen. Als Small Batch Abfüllung entsteht Elijah Craig durch die sorgfältige Vermählung ausgewählter Fässer, wodurch ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil entsteht. Mit kräftigen 94 Proof (47 % vol.) bietet er genügend Intensität für den puren Genuss und zugleich die nötige Struktur für klassische Whiskey-Cocktails.

In der Nase entfalten sich Vanille, trockenes Heu und feines Leder, begleitet von Orangenschalen und würzigem Piment. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon vollmundig und harmonisch mit Datteln, dunkler Schokolade und süßen Eichenaromen, die von einer angenehmen Würze getragen werden.

Der Abgang ist lang, trocken und elegant. Kakao, Tabak und feine Zitrusnoten sorgen für einen charaktervollen Nachhall, der typisch für hochwertige Kentucky Bourbons ist.

Ob pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan oder Horse’s Neck – Elijah Craig Small Batch überzeugt durch seine Vielseitigkeit und seinen authentischen Bourbon-Charakter.