GLENDALOUGH - Single Cask Calvados XO Finish Irish Whiskey - 42% Vol.

Glendalough Single Cask Calvados XO Finish verbindet irischen Single Grain mit einer vom Apfelbrand geprägten Nachreifung. Gartenfrüchte, Karamell und trockene Holznoten geben dieser Abfüllung ihren Charakter. Mit 42 % Vol. bietet sie einen zugänglichen Einstieg in ungewöhnlichere Fass-Finishes.

Herkunft und Herstellung

Die Marke aus County Wicklow nutzt für diese Variante Fässer aus französischer Eiche, die zuvor Calvados XO enthielten. Diese Veredelung ergänzt den Getreidewhiskey um fruchtige und würzige Nuancen. Die Bezeichnung Single Cask kennzeichnet die Einzelfassabfüllung; eine konkrete Fassnummer wird hier nicht zugesichert.

Aroma und Geschmack

Nase: Reifer Apfel, Karamell und Honig eröffnen den Duft. Vanille ergänzt die süßen Eindrücke.

Gaumen: Mirabelle und Aprikose stehen neben Zimt und einem Hauch Kakao. Eichenwürze gibt der Frucht eine trockene Struktur.

Abgang: Würziges Holz und eine dezente Herbheit prägen den langen Ausklang. Die Frucht tritt dabei etwas zurück.

Unsere Genussempfehlung

Wir empfehlen diese Abfüllung für Genießer fruchtbetonter Whiskeys und als Vergleichspartner zum Glendalough Double Barrel. Besonders interessant ist sie für eine Verkostung, die sich dem Einfluss früherer Fassbelegungen auf Whiskey widmet.

Probieren Sie den Whiskey zunächst pur in einem tulpenförmigen Glas und lassen Sie ihm etwas Zeit. Riechen Sie mit etwas Abstand am Glas und nehmen Sie einen kleinen ersten Schluck. Ein paar Tropfen stilles Wasser können anschließend helfen, das persönliche Trinkmaß zu finden. Vergleichen Sie beide Eindrücke in Ruhe: Welche Früchte, Gewürze oder Holznoten treten für Sie hervor? Für ein gemeinsames Tasting empfiehlt sich eine kleine Portion; Wasser zum Neutralisieren gehört ebenfalls dazu.

Produktdetails

• Herkunft: Irland
• Whiskeytyp: Single Grain
• Inhalt: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 42 % Vol.
• Fassreifung: Finish in Calvados-XO-Fässern aus französischer Eiche
• Rauch: Nicht rauchig
• Verpackung: Ohne Geschenkverpackung
• Farbstoff: Mit Farbstoff

Inverkehrbringer: Glendalough Irish Whiskey, 9 Newtown Business Center, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, Ireland

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.