GLENGLASSAUGH - Portsoy - 49,1% Vol.

Der Glenglassaugh Portsoy verbindet den maritimen Charakter der nordschottischen Küste mit Torfrauch und dem vielschichtigen Einfluss von Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern. Inspiriert vom nahegelegenen Hafenort Portsoy präsentiert sich dieser Highland Single Malt kräftig, dunkel-fruchtig und deutlich von seiner Küstenherkunft geprägt.

Mit 49,1 % Vol. treffen Meersalz und Rauch auf kandierte Ananas, Rosinen und reife Nektarinen. Dunkle Schokolade, Kaffee und würzige Eiche sorgen für zusätzliche Tiefe und machen den Portsoy zu einem charaktervollen Gegenstück zu den fruchtigeren Abfüllungen der Glenglassaugh Range.

Bourbon, Sherry und Portwein treffen auf getorften Whisky

Die Glenglassaugh Distillery liegt unmittelbar an der schottischen Nordseeküste nahe Portsoy. Für diese Abfüllung kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie den Einfluss verschiedener Fassarten mit einem aus getorfter Gerste hergestellten Destillat.

Die Reifung in Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern sorgt für ein breites Aromenspektrum. Bourbonfässer bringen Struktur und Eichenaromen ein, während Sherry und Portwein insbesondere die dunkle Fruchtigkeit und Süße unterstützen. Der Torfrauch bildet dazu einen kräftigen Kontrast und unterstreicht die maritime Ausrichtung des Single Malts.

Meersalz, dunkle Schokolade und reife Früchte

In der Nase zeigt der Glenglassaugh Portsoy unmittelbar seinen Küstencharakter. Meersalz trifft auf kandierte Ananas und süße Rosinen. Gerösteter Kaffee ergänzt die Fruchtigkeit um eine dunklere, leicht herbe Komponente.

Am Gaumen wird das Profil kräftiger. Dunkle Schokolade und Meersalz bilden das Fundament, während reife Nektarinen und Datteln für Frucht und Süße sorgen. Würziges Eichenholz gibt dem Whisky zusätzliche Struktur und harmoniert mit seinem rauchigen Charakter.

Im langen Finale bleibt die maritime Salzigkeit deutlich präsent. Würzige Eiche und mineralische Eindrücke begleiten den Whisky in einen trockenen und charaktervollen Ausklang.

Rauchiger Coastal Malt mit 49,1 % Vol.

Mit 49,1 % Vol. besitzt der Portsoy eine kräftige Trinkstärke, die gut zu seinem intensiven Geschmacksprofil passt. Gleichzeitig unterscheidet er sich von vielen klassischen Peated Whiskys durch die Kombination aus Rauch, Küstencharakter und verschiedenen Weinfass-Einflüssen.

Damit richtet sich die Abfüllung insbesondere an Genießer, die zwar rauchigen Whisky suchen, aber nicht ausschließlich den klassischen Islay-Stil mit dominanter Torf- und Raucharomatik bevorzugen. Beim Portsoy stehen auch dunkle Früchte, Schokolade, Kaffee und maritime Salzigkeit deutlich im Mittelpunkt.

Glenglassaugh Portsoy kaufen

Der Glenglassaugh Portsoy Peated Highland Single Malt kombiniert Torfrauch und Meersalz mit kandierter Ananas, Rosinen, Nektarinen und Datteln sowie dunkler Schokolade, Kaffee und Eiche. Die Reifung in Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern und kräftige 49,1 % Vol. machen ihn zu einer spannenden Wahl für Liebhaber rauchiger und zugleich fruchtbetonter Küsten-Whiskys.

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