HAMPDEN - 1753 Pure Single Jamaican Rum - 46% Vol.

Der Hampden Estate 3 Jahre Pure Single Jamaican Rum steht für einen besonders aromatischen und unverfälschten Stil jamaikanischen Rums. Lange Wildfermentation, traditionelle Copper Double Retort Pot Stills und die charakteristische Ester-Aromatik der Hampden Distillery sorgen für ein intensives Geschmacksprofil mit Ananas, Mango, Kokos, Vanille und würzigen Akzenten.

Drei Jahre vollständig im tropischen Klima Jamaikas gereift und mit 46 % Vol. abgefüllt, verbindet dieser Hampden jugendliche Frische mit erstaunlicher aromatischer Tiefe. Auf den Zusatz von Zucker und Farbstoffen wird konsequent verzichtet.

High Ester Rum aus Trelawny

Die Hampden Distillery in Trelawny ist insbesondere für ihre charaktervollen, esterreichen Rums bekannt. Grundlage dieser Abfüllung ist Melasse, die einer langen Wildfermentation mit natürlichen Hefen unterzogen wird. Anschließend erfolgt die Destillation traditionell in Copper Double Retort Pot Stills.

Diese Produktionsweise ist entscheidend für den unverwechselbaren Hampden-Stil. Statt möglichst leichter und neutraler Destillate entstehen intensive Rums mit ausgeprägten tropischen Fruchtaromen und einer komplexen, teilweise wilden Ester-Charakteristik.

Nach der Destillation reifte der Rum drei Jahre in Bourbonfässern im tropischen Klima Jamaikas. Die dort herrschenden hohen Temperaturen sorgen für einen besonders intensiven Austausch zwischen Destillat und Fass.

Ananas, Mango, Kokos und jamaikanische Ester

In der Nase zeigt sich unmittelbar die tropische Seite des Hampden. Saftige Ananas und cremige Kokosmilch treffen auf eine sanfte, an Agave erinnernde Süße und ergeben ein dichtes, exotisches Bouquet.

Am Gaumen setzt sich die Fruchtigkeit mit reifer Mango fort. Vanille und Zuckerrohr sorgen für eine cremige Süße, während Walnuss eine leicht herbe und strukturierende Komponente einbringt.

Der lange Nachklang zeigt eine andere Facette: Würziger Zimt trifft auf frischen Apfel und eine feine salzige Mineralität. Dadurch bleibt das Finale lebendig und bildet einen spannenden Kontrast zur tropischen Fruchtsüße.

Jamaikanischer Rum ohne Zuckerzusatz

Dieser Hampden richtet sich vor allem an Rumliebhaber, die einen authentischen jamaikanischen Stil kennenlernen oder ihre Sammlung um einen charaktervollen Pure Single Rum ergänzen möchten. Die Kombination aus Wildfermentation, Pot-Still-Destillation und tropischer Reifung steht dabei klar im Vordergrund.

Mit 46 % Vol. besitzt der Rum genügend Kraft, um seine intensive Ester-Aromatik zu transportieren, ohne die hohe Alkoholstärke vieler jamaikanischer Overproof- oder Cask-Strength-Abfüllungen zu erreichen. Am besten lässt er sich pur bei Zimmertemperatur entdecken.

Hampden Estate 3 Jahre Pure Single Jamaican Rum kaufen

Der Hampden Estate 3 Jahre Pure Single Jamaican Rum bietet einen hervorragenden Einstieg in die aromatische Welt jamaikanischer High-Ester-Rums. Ananas, Kokos und Mango treffen auf Vanille, Zuckerrohr, Walnuss, Zimt und eine leicht salzige Note. Mit 46 % Vol., ohne Zuckerzusatz und ohne Farbstoff präsentiert er den charaktervollen Hampden-Stil in unverfälschter Form.

• Volumen: 0.7 Liter
• Alkoholgehalt: 46%
  
• ohne Farbstoff