KILCHOMAN - Batch Strength - 57% Vol.

Der Kilchoman Batch Strength ist ein intensiver Islay Single Malt, der die rohe Kraft der Insel in einer kompromisslosen Fassstärke präsentiert. Hergestellt in der traditionsbewussten Kilchoman Distillery, steht dieser Whisky für handwerkliche Präzision, Terroir und authentischen Rauchcharakter.

Als eine der wenigen Farm Distilleries Schottlands verbindet Kilchoman eigene Gerstenproduktion mit klassischer Destillation. Für diese Abfüllung werden sorgfältig ausgewählte Destillate aus Ex-Bourbon- und Rotweinfässern vermählt und durch einen Anteil Oloroso-Sherryfässer ergänzt. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt, der ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt wird.

In der Nase zeigt sich ein kraftvolles Aromenspiel aus Torfrauch, Heidekraut und dunklen Kirschen, begleitet von maritimen Noten. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 57 % vol. mit Karamell, wilden Beeren, Tabak und würziger Tiefe, die von einer öligen Textur getragen wird.

Der Abgang ist lang und komplex mit Butterscotch, Vanille und anhaltendem Torfrauch, der typisch für Islay-Whiskys ist.

Der Kilchoman Batch Strength ist ein Whisky für erfahrene Genießer, die die Kombination aus kräftigem Rauch, Fasskomplexität und hoher Alkoholstärke schätzen. Ideal pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Aromen freizulegen.