LAIZHOU - Bourbon Cask Peated Chinese Single Malt Whisky – 50% Vol.

Der Laizhou Bourbon Cask Peated Chinese Single Malt Whisky zeigt die rauchige Seite der jungen chinesischen Whiskywelt. Er entsteht aus 100 % mittelstark getorftem Gerstenmalz, reift vollständig in First-Fill-Bourbonfässern und kommt mit kräftigen 50 % Vol. in die Flasche.

Torfrauch und herzhafte Noten treffen auf Vanille, Sahne, Pfirsich und Zitrone. Die amerikanische Eiche gibt dem Rauch einen cremigen, leicht süßen Gegenpol. Ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration bleibt das Profil intensiv und vollmundig.

Getorfter Single Malt aus Sichuan

Die Laizhou Distillery befindet sich in Qionglai City in der Provinz Sichuan. Für diese Abfüllung verwendet sie mittelstark getorftes Malz. Die gesamte Reifung erfolgt in handverlesenen First-Fill-Bourbonfässern, deren Vanille- und Karamellnoten sich deutlich mit dem Rauch verbinden.

Mit 50 % Vol. besitzt der Whisky genügend Kraft, um Torf, Frucht und Fasscharakter klar zu zeigen. Ein paar Tropfen Wasser können die hellen Fruchtnoten zusätzlich öffnen.

Rauchspeck, Vanille und Honig

Nase: Würziger Rauch und Anklänge von Rauchspeck treffen auf cremige Vanille und Sahne. Pfirsich und Zitrone sorgen für Frische.

Gaumen: Floraler Honig, feine mineralische Salzigkeit und weicher Torfrauch bilden ein vielschichtiges, rundes Mundgefühl.

Nachklang: Langanhaltend mit nussiger Schokolade, grünem Holz und einer rauchigen Süße.

Rauchwhisky jenseits der klassischen Regionen

Der Laizhou Bourbon Cask ist eine spannende Empfehlung für Fans von getorftem Malt, die einen neuen Herkunftsstil entdecken möchten. Sein Rauch wirkt herzhaft, bleibt durch Vanille, Honig und helle Frucht aber zugänglich. Die Bourbonfassreifung macht ihn auch für Genießer interessant, die rauchige Whiskys mit klarer Süße bevorzugen.

Laizhou Bourbon Cask Peated kaufen

Der Laizhou Bourbon Cask Peated kombiniert mittelstark getorftes Gerstenmalz und First-Fill-Bourbonfässer. Bei 50 % Vol. treffen Rauch, Vanille und Honig auf Pfirsich, Zitrone, nussige Schokolade und würziges Holz.

Produktdetails

• Herkunft: China
• Region: Sichuan
• Typ: Peated Chinese Single Malt Whisky
• Fassart: First-Fill Bourbon Casks
• Alkoholgehalt: 50 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Ohne Farbstoff
• Nicht kühlgefiltert
• In Geschenkverpackung

Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9–11 Rue Martre, 92110 Clichy, Frankreich

Hinweis: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.