OCTOMORE 16.2 - 5 Jahre Release 2025 - 58,1% Vol.

Der Bruichladdich Octomore 16.2 präsentiert sich als kraftvolle und zugleich elegant komponierte Ergänzung der berühmten Octomore-Serie. Wie gewohnt setzt Bruichladdich auf Transparenz und Terroir: Der Whisky wurde 2019 aus Concerto-Gerste der Ernte 2018 destilliert und zeigt die typische Handschrift der Islay-Brennerei – authentisch, rauchig und überraschend facettenreich.

Seine fünfjährige Reifung macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss: Zunächst lagerte er in Oloroso- und Bordeaux-Fässern, die ihm Tiefe, Würze und fruchtige Intensität verleihen. Im finalen Reifejahr verbrachte er weitere Zeit in Madeira- und Moscatel-Fässern, wodurch zusätzliche süße und aromatische Nuancen entstehen. Mit einem Phenolgehalt von 101,4 ppm bringt der Octomore 16.2 eine kraftvolle, aber harmonische Rauchstruktur mit sich – ideal für Liebhaber charakterstarker Islay Malts.

Nase: Ein dichter Schwall von Rauch entfaltet sich sofort und verbindet sich mit zarten Trockenfrüchten, floralen Anklängen und erdigem Torf. Geröstetes Eichenholz, Nüsse und Honigbeeren ergänzen das Profil, während frische Orangenblüten und eine salzige Meeresbrise für lebendige Leichtigkeit sorgen.

Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Octomore 16.2 intensiv und zugleich vielschichtig. Reichhaltiger, süßer Rauch trifft auf cremiges Karamell, geröstete Nüsse und eine Auswahl an getrockneten Früchten. Kandierte Zitrusnoten setzen frische Akzente, bevor wärmende Gewürze, kräftiger Torf und ein Hauch von Meersalz das Geschmacksbild abrunden.

Finish: Der Abgang ist süß, rauchig und anhaltend. Maritime Töne verweben sich mit würzigen Eichenholzaromen und sorgen für einen langen, harmonischen Nachhall, der die Komplexität dieses außergewöhnlichen Single Malts perfekt widerspiegelt.

• Volumen: 0.7 Liter
• Alkoholgehalt: 58.1%
• Nicht kühlfiltriert
• Ohne Farbstoff