Pusser's
PUSSER'S - Gunpowder Proof Black Label Rum - 54,5% Vol.
PUSSER'S - Gunpowder Proof Black Label Rum - 54,5% Vol.
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Ein Navy-Rum in kräftiger Gunpowder-Proof-Trinkstärke mit Herkunft Guyana.
Herkunft und Charakter
Pusser's Gunpowder Proof Black Label knüpft an die Tradition britischer Navy-Rums an. Der Name erinnert an die historische Prüfung hochprozentiger Spirituosen mit Schießpulver. Geschmacklich steht der Rum für eine kräftige, dunkle und würzige Richtung, die von Melasse, Holz und einem gehaltvollen Körper getragen wird.
Herstellung und Fassreifung
Guyana-Rum und die traditionelle Destillation in hölzernen Brennapparaten prägen diese Abfüllung. Die Reifung in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern ergänzt den Brand um Toffee und Gewürze. Mit 54,5 % Vol. liegt die Trinkstärke deutlich über vielen Standardrums und sorgt für eine intensive Aromatik.
Nase, Gaumen und Nachklang
Nase: Dunkle Melasse, Honig und cremiges Toffee.
Gaumen: Kräftig und würzig mit dunkler Süße, Röstnoten und einer klaren Holzstruktur.
Nachklang: Lang und markant mit anhaltender Melasse und Gewürzen.
Stil und Einordnung
Die hohe Stärke macht den Einfluss der Verdünnung besonders anschaulich. Bereits kleine Wassermengen können verändern, wie süße Melasse, Röstung und Eiche wahrgenommen werden. Notiere dir bei einer Vergleichsverkostung die zugegebene Menge, damit sich eine bevorzugte Balance später auch im Cocktail gezielt wiederholen lässt.
Für wen passt dieser Rum?
Gunpowder Proof passt zu dir, wenn du kräftige Navy-Rums und ein dichtes, würziges Profil magst. Für die erste Verkostung ist eine kleine Menge sinnvoll; Wasser kannst du anschließend tropfenweise hinzufügen. In Cocktails bringt die hohe Stärke viel Präsenz mit und sollte bei der Dosierung berücksichtigt werden. Ein direkter Vergleich mit einem Rum um 40 % Vol. macht den Einfluss der Trinkstärke gut erkennbar.
Produktdetails
- Volumen: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 54,5% Vol.
- Herkunft: England
- Alter: 3 Jahre
- Fassreifung: Ex-Bourbon-Fässer
- Verpackung: ohne
- Farbstoff: Ja
- Nicht kühlfiltriert: Nein
- Allergene: Keine
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Inverkehrbringer: Premium Spirits, Rue de l'Ancienne Passerelle 15, B-7730 Saint Léger, Belgium
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