REDBREAST - Lustau Edition Sherry Finish Irish Whiskey - 46% Vol.

Redbreast Lustau Edition erweitert den klassischen Single-Pot-Still-Charakter der Marke um einen deutlichen Oloroso-Sherryeinfluss. Dunkle Früchte, Mandeln und Gewürze verbinden sich bei 46 % Vol. zu einem vollmundigen Whiskey für den bewussten Purgenuss.

Herkunft und Herstellung

Die Abfüllung entsteht aus der Zusammenarbeit der Midleton Distillery mit der Bodega Lustau in Jerez. Gemälzte und ungemälzte Gerste bilden die Grundlage des dreifach destillierten Pot Still Whiskeys. Auf die erste Reifung in Bourbon- und Sherryfässern folgt ein etwa einjähriges Finish in Oloroso-Fässern von Lustau. Auf Kühlfiltration wird verzichtet.

Aroma und Geschmack

Nase: Kirschen, Datteln und Feigen stehen neben Marzipan. Lakritz und Eiche ergänzen die dunkle Frucht.

Gaumen: Vanille und geröstete Mandeln verbinden sich mit Pflaume. Der Körper wirkt voll und cremig.

Abgang: Sherrygeprägte Frucht und Eichenwürze halten lange an. Pot-Still-Gewürze begleiten den Abschluss.

Unsere Genussempfehlung

Unsere Empfehlung für Redbreast-Liebhaber, die neben den Altersstufen der Marke einen anderen Schwerpunkt entdecken möchten. Für eine Verkostung mit Redbreast 12 Jahre lässt sich hier der zusätzliche Einfluss eines gezielten Sherry-Finishes besonders gut nachvollziehen.

Probieren Sie den Whiskey zunächst pur in einem tulpenförmigen Glas und lassen Sie ihm etwas Zeit. Riechen Sie mit etwas Abstand am Glas und nehmen Sie einen kleinen ersten Schluck. Ein paar Tropfen stilles Wasser können anschließend helfen, das persönliche Trinkmaß zu finden. Vergleichen Sie beide Eindrücke in Ruhe: Welche Früchte, Gewürze oder Holznoten treten für Sie hervor? Für ein gemeinsames Tasting empfiehlt sich eine kleine Portion; Wasser zum Neutralisieren gehört ebenfalls dazu.

Produktdetails

• Herkunft: Irland
• Whiskeytyp: Single Pot Still
• Inhalt: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Fassreifung: Bourbon- und Sherryfässer mit Oloroso-Lustau-Finish
• Rauch: Nicht rauchig
• Kühlfiltration: Nicht kühlfiltriert
• Verpackung: Geschenkverpackung

Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.