TAKAMAKA - Grankaz Rum Batch 3 - 51,6% Vol.

Mit dem Takamaka Grankaz Rum zeigt die Seychellen-Destillerie Takamaka Rum, wie authentischer Inselrum auf höchstem Niveau schmeckt. Keine 100 Meter vom Traumstrand entfernt destillieren die Brüder Richard d’Offay und Bernard d’Offay auf der Hauptinsel Mahé den ersten Premium-Rum der Seychellen – geprägt von Herkunft, Handwerk und kompromissloser Qualität.

Rohstoffe & Herkunft

Für den Grankaz Rum nutzt Takamaka ausschließlich reines Bergquellwasser, frisch gepressten Zuckerrohrsaft von den Seychellen sowie Melasse aus der Region des Indischen Ozeans. Diese Kombination bildet die aromatische Grundlage für einen Rum, der landwirtschaftliche Frische und klassische Rumtiefe harmonisch vereint.

Herstellung & Reifung – Batch 3

Der Takamaka Grankaz Batch 3 ist weder gezuckert noch gefärbt und selbstverständlich nicht kühlfiltriert. Er vereint mehrere Komponenten zu einem komplexen, aber ausgewogenen Gesamtbild:

• Pot-Still-Rum aus Zuckerrohrsaft, gereift 2–4 Jahre in neuen französischen Eichenfässern
• Column-Still-Rum aus Melasse, gereift 3 Jahre in Bourbonfässern
• 8-jähriger Rum von Foursquare Rum Distillery, der den jungen Takamaka-Bestand vollmundig abrundet

Diese sorgfältige Komposition demonstriert eindrucksvoll, wie Zuckerrohrsaft- und Melasse-Rum zu einem stimmigen Ganzen verschmelzen.

Tasting Notes

Nase: Helle, florale Aromen mit reifer Birne und einem feinen Hauch getrockneter Feigen – einladend und elegant.

Gaumen: Weich und honigartig, mit Nuancen von Tabak, Vanille und frischer Orangenschale, ausgewogen und geschmeidig.

Abgang: Langsam ausklingend mit warmer Würze und sanften Eichentönen, die Tiefe und Reife verleihen.

Der Takamaka Grankaz Rum ist ein authentischer Hochgenuss von den Seychellen: ungeschönt, komplex und harmonisch. Mit Noten von getrockneten Feigen, Orangenschale und weicher Würze richtet er sich an Genießer, die Rum nicht nur trinken, sondern erleben möchten.