TAKAMAKA - Rum Blanc - 40,2% Vol.

Mit Takamaka Rum eröffnet sich ein Stück tropisches Paradies im Glas. Die Seychellen – eine Inselgruppe aus mehr als hundert kleinen Eilanden im Indischen Ozean – sind bekannt für weiße Sandstrände, Korallenriffe und eine einzigartige Natur. Lange Zeit blieb dieses abgelegene Archipel nahezu unentdeckt. Heute bringt die Trois Frères Distillery mit Takamaka Rum die Aromen dieser außergewöhnlichen Region in die Welt.

Die Destillerie wurde im Jahr 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d’Offay auf der Hauptinsel Mahé gegründet und liegt nur wenige Meter vom Strand entfernt. Hier entsteht der erste Premium-Rum der Seychellen – geprägt von tropischem Klima, regionalem Zuckerrohr und traditioneller Handwerkskunst.

Für Takamaka Rum wird sowohl frischer Zuckerrohrsaft von lokal angebautem Seychellen-Zuckerrohr als auch Melasse verwendet. Die Destillation erfolgt in einer Kombination aus Pot Still und Column Still, wodurch ein ausgewogenes und aromatisches Rumprofil entsteht. Das tropische Klima der Insel sorgt für eine intensive Reifung und verleiht dem Rum seine charakteristische Tiefe.

Die Abfüllungen von Takamaka zeigen eine große Vielfalt: Einige Rums werden mit Bergquellwasser der Insel verfeinert, andere erhalten durch innovative Verfahren mit Holzstückchen oder regionalen Gewürzen zusätzliche Aromatik. Daneben entstehen auch Single Cask Abfüllungen, die Rumliebhabern ein besonders authentisches und individuelles Geschmackserlebnis bieten.

Mit seinem abwechslungsreichen Stil, der tropische Frucht, würzige Tiefe und maritime Frische verbindet, ist Takamaka Rum eine spannende Entdeckung für Rumfans und Genießer gleichermaßen – ein Rum, der die Seele der Seychellen einfängt.