TEELING - Small Batch Santa Teresa 1796 Cask Finish – 46% Vol.

Der Teeling Small Batch Santa Teresa 1796 Cask Finish verbindet den zugänglichen, fruchtbetonten Stil eines irischen Blended Whiskeys mit der tiefen, würzigen Aromatik ausgewählter Solera-Rumfässer. Nach der ersten Reifung in ehemaligen Bourbonfässern erhielt der Whiskey eine zusätzliche Reifephase in Fässern, die zuvor für Santa Teresa 1796 Rum genutzt wurden. Das Ergebnis ist eine limitierte Zusammenarbeit mit Noten von Honig, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und feinen Gewürzen. Abgefüllt wird die Sonderedition mit 46 % Vol. und ohne Kältefiltration.

Irischer Blended Whiskey aus Dublin

Die Teeling Whiskey Company steht für die Rückkehr der Whiskeyherstellung in das Zentrum Dublins. Die Familie Teeling verbindet dabei irische Brenntradition mit einem ausgeprägten Interesse an ungewöhnlichen Fassarten. Der Small Batch dient als Grundlage für wechselnde Sondereditionen, bei denen ausgewählte Grain- und Malt-Whiskeys durch eine zweite Reifephase ein neues aromatisches Profil erhalten.

Für diese limitierte Abfüllung arbeitet Teeling mit Santa Teresa zusammen. Die Solera-Rumfässer bringen einen eigenständigen Charakter in den Blend: dunkle Frucht, Honigsüße, Kakao, warme Gewürze und eine trockene, feinherbe Fassstruktur ergänzen die weiche irische Whiskeybasis.

Herstellung und Stil

Der Teeling Small Batch Santa Teresa 1796 Cask Finish ist ein Blended Irish Whiskey. Die Verbindung von Grain- und Malt-Whiskey sorgt für eine ausgewogene Balance aus geschmeidiger Textur, heller Frucht und würziger Tiefe. Die Abfüllung mit 46 % Vol. gibt den Aromen genügend Kraft und Struktur, ohne die zugängliche Art des Blends zu überdecken.

Auf eine Kältefiltration wird verzichtet. Dadurch bleiben natürliche Aromabestandteile und ein voller Mundcharakter erhalten. Die Sonderedition richtet sich sowohl an Freunde irischer Whiskeys als auch an Genießer, die Rumfassreifungen und limitierte Kooperationen entdecken möchten.

Ex-Bourbonfässer und Santa-Teresa-Solera-Rumfässer

Zu Beginn reift der Whiskey in ehemaligen Bourbonfässern. Diese Fassart legt die Grundlage mit Vanille, Honig, Malz und reifer Frucht. Für die anschließende Veredelung verwendet Teeling Solera-Rumfässer von Santa Teresa 1796. Der Einfluss dieser Fässer erweitert das Profil um dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Aprikose, Feige, Zimt und anhaltende Eichenwürze.

Die Rumfässer wirken dabei nicht vordergründig süß. Sie geben dem Whiskey zusätzliche Tiefe, eine cremige Textur und einen lang anhaltenden, würzig-fruchtigen Nachklang.

Aromen und Geschmack

Nase: Karamell, Honig und dunkle Schokolade treffen auf Gerstenmalz, frische Obstgartenfrüchte und feine Gewürze.

Gaumen: Cremige Vanille und Honig verbinden sich mit Aprikose, Feige, weiteren Trockenfrüchten und einer sanften Würze. Der Einfluss der Rumfässer zeigt sich als dunkle, fruchtige Wärme.

Nachklang: Lang und ausgewogen mit Trockenfrüchten, Zimt, cremigem Malz, Gebäcknoten und langsam ausklingenden Eichentanninen.

Warum diese limitierte Teeling-Abfüllung?

Diese Sonderedition hebt sich klar vom regulären Teeling Small Batch ab. Die gezielte Nachreifung in Santa-Teresa-1796-Solera-Rumfässern bringt dunklere Frucht, Schokolade und warme Gewürze in den bekannten irischen Blend. Die limitierte Zusammenarbeit, die kräftige Abfüllung mit 46 % Vol. und die hochwertige Geschenkverpackung machen den Whiskey zu einer interessanten Ergänzung für Teeling-Sammler, Rumfass-Fans und als Geschenk.

Produktdetails

• Herkunft: Irland
• Region: Dublin
• Typ: Blended Irish Whiskey
• Serie: Teeling Small Batch Series
• Ausführung: Limited Edition / Special Release
• Reifung: Ex-Bourbonfässer
• Finish: Santa Teresa 1796 Solera-Rumfässer
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Nicht kühlgefiltert
• Mit Geschenkverpackung
• GTIN: 5391543182076

Inverkehrbringer: Teeling Whiskey Co., 13–17 Newmarket, Dublin 8, Irland

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.