THE REAL MCCOY - 12 Jahre Barbados Rum - 46% Vol.

Zwölfjähriger Rum aus Barbados mit Bourbon- und Sherryfasseinfluss.

Herkunft und Charakter

The Real McCoy 12 Jahre stammt aus der Foursquare Distillery auf Barbados. Der Name erinnert an Bill McCoy und die Geschichte des Rumhandels während der amerikanischen Prohibition. Die Abfüllung zeigt einen gereiften, kräftigen Stil mit Trockenfrucht, dunkler Schokolade und einer gut erkennbaren Holzstruktur.

Herstellung und Fassreifung

Melasse wird in Pot und Column Stills destilliert. Die zwölfjährige tropische Reifung verbindet Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer. Auf Zuckerzusatz und künstliche Aromen wird verzichtet. Diese Variante wird mit 46 % Vol. angeboten und ist damit von schwächeren Abfüllungen gleichen Namens zu unterscheiden.

Nase, Gaumen und Nachklang

Nase: Eiche, Datteln und getrocknete Aprikosen mit einem feinen Sherryakzent.

Gaumen: Dunkle Schokolade und Tabak treffen auf nussige Noten und gereifte Holzwürze.

Nachklang: Lang mit trockenem Rauch und einer feinen Pfefferwürze.

Stil und Einordnung

Die Verbindung von Pot und Column Still bildet das Gerüst dieses Barbados-Rums. Die zwölfjährige Fassreifung ergänzt es um dunkle Frucht und Gewürze. Im Vergleich zu anderen The-Real-McCoy-Abfüllungen solltest du auf die konkrete Trinkstärke achten, denn hier wird die Variante mit 46 % Vol. angeboten.

Für wen passt dieser Rum?

The Real McCoy 12 passt zu dir, wenn du Barbados-Rum mit klarer Fassprägung und kräftigerer Trinkstärke suchst. Die Verbindung von Bourbon- und Sherryfässern macht ihn für Liebhaber entsprechender Whiskyprofile interessant. Pur lässt sich seine Struktur gut erkunden. Vergleiche ihn mit Doorly's 12 oder R. L. Seale's 10, um unterschiedliche Abfüllungen aus dem Umfeld von Foursquare und ihre jeweilige Balance besser kennenzulernen.

Produktdetails

• Volumen: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 46% Vol.
• Herkunft: Barbados
• Alter: 12 Jahre
• Kategorie: Blended
• Fassreifung: Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer
• Verpackung: ohne
• Farbstoff: Nein
• Nicht kühlfiltriert: Nein
• Allergene: Keine

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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