THOMPSON BROS. - Highland Single Malt 16 Jahre Moscatel Finish - 45,1% Vol.

Highland Single Malt Whisky 16 Jahre – Moscatel Casks Finish ist eine limitierte Abfüllung der Thompson Bros. aus Dornoch. Hinter dem bewusst allgemein gehaltenen Namen verbirgt sich ein Single Malt aus einer nicht genannten Highland-Destillerie. Seine letzten sechs Reifejahre verbrachte er in Moscatel-Fässern, die dem kräftigen Destillat intensive Orangenfrucht, Honigsüße und nussige Tiefe verleihen.

Thompson Bros. und das Geheimnis der Herkunft

Phil und Simon Thompson zählen zu den spannendsten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Für diese Edition wählten sie einen Highland Malt aus, dessen Brennerei nicht genannt wird. Im Mittelpunkt steht damit nicht der bekannte Name einer Destillerie, sondern der eigenständige Charakter des Whiskys und die ungewöhnlich lange Veredelung in Süßweinfässern.

Herstellung und Stil

Der Whisky wurde als Single Malt aus gemälzter Gerste hergestellt und mit 45,1 % Vol. abgefüllt. Er ist nicht kühlgefiltert und enthält keinen Farbstoff. So bleiben seine natürliche kupferne Farbe, seine cremige Textur und die aromatische Verbindung aus Frucht, Malz und Eichenwürze unverfälscht erhalten.

Fassreifung

Innerhalb seiner insgesamt 16-jährigen Reifezeit verbrachte der Single Malt die finalen sechs Jahre in Moscatel-Fässern von der Iberischen Halbinsel. Dieses lange Finish geht deutlich über eine kurze Nachreifung hinaus: Der süße Dessertwein prägt den Whisky mit getrockneter Orange, Honig, Karamell und Haselnuss, während die Eiche für Struktur, Zimt und einen trockenen Ausklang sorgt. Die Abfüllung erfolgte im Juli 2026.

Verkostungsnotizen

Nase: Getrocknete Orangenschalen und saftige Blutorange treffen auf hellen Honig und feine florale Anklänge.

Gaumen: Cremig und vollmundig mit süßer Orangencreme, Karamell und gerösteten Haselnüssen. Die Moscatel-Frucht verbindet sich harmonisch mit dem reifen Highland-Charakter.

Nachklang: Lang, zunehmend trocken und von edler Eiche, Vanille sowie einem Hauch Zimt geprägt.

Warum dieser Whisky ins Sortiment passt

Die Verbindung aus 16 Jahren Reifezeit und einem außergewöhnlich langen Moscatel-Finish bietet viel Charakter zu einem attraktiven Preis. Die geheim gehaltene Destillerie, das eigenwillige Sardinenmotiv auf dem Etikett und der moderne Stil der Thompson Bros. machen diese Abfüllung zu einer Entdeckung für Genießer, die abseits großer Markennamen nach reifen, fruchtbetonten Highland Whiskys suchen.

Produktdetails

• Bezeichnung: Highland Single Malt Scotch Whisky
• Alter: 16 Jahre
• Abfüller: Thompson Bros.
• Fassreifung: Moscatel-Fässer, davon 6 Jahre Finish
• Abfülljahr: 2026
• Alkoholgehalt: 45,1 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Nicht kühlgefiltert: Ja
• Farbstoff: Nein
• Artikelnummer: 123952
• Gewicht: 1,18 kg
• GTIN: Vom Lieferanten nicht angegeben

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Straße 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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