THOMPSON BROS. - Highland Single Malt 19 Jahre - 57,1% Vol.

Highland Single Malt 19 Jahre von Thompson Bros. ist ein kraftvoller, rauchig-maritimer Whisky in Fassstärke. Fast zwei Jahrzehnte Reifezeit in Refill-Hogsheads bewahren den eigenständigen Destillatcharakter und verbinden Torf, Küstenmineralität und reife Frucht mit öliger Textur.

Herkunft und unabhängige Abfüllung

Der Whisky stammt aus einer nicht genannten Highland-Destillerie und wurde von Phil und Simon Thompson ausgewählt. Die Brüder arbeiten in Dornoch im schottischen Sutherland und sind für charaktervolle, transparent präsentierte Abfüllungen bekannt. Die Brennerei wird bei diesem Release nicht genannt und deshalb auch hier nicht ergänzt.

Herstellung und Stil

Der Single Malt wurde am 21. Juni 2007 destilliert und im Juli 2026 abgefüllt. Er kommt mit kräftigen 57,1 % Vol. in Fassstärke in die Flasche, ist nicht kühlgefiltert und enthält keinen Farbstoff. Rauchiges Malz, salzige Mineralität und eine ölige Struktur bestimmen seinen kernigen Highland-Stil.

Fassreifung

Die 19-jährige Reifung erfolgte in Refill-Hogsheads. Die bereits mehrfach verwendeten Fässer geben ihre Aromen zurückhaltender ab als frische Eiche und lassen dem Destillat viel Raum. So stehen Torf, Zitrusfrucht, Apfel und maritime Noten im Vordergrund, begleitet von gereifter Holzwürze und nussiger Tiefe.

Verkostungsnotizen

Nase: Torfiges Malz, verbrannter Salbei und maritime Anklänge erinnern an Muscheln und ölige Seile. Geröstete Haselnüsse geben Tiefe.

Gaumen: Zitrusfrucht und reifer Apfel treffen auf Heidehonig, würzigen Schinken, Kapern und salzigen Schiefer.

Nachklang: Lang, rauchig und nussig mit beständigem Torf, feiner Erdnuss und trockener Küstenwürze.

Warum dieser Whisky ins Sortiment passt

Die Kombination aus 19 Jahren Reife, Refill-Fässern und natürlicher Fassstärke richtet sich an erfahrene Genießer. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Frucht- und Nussnoten öffnen. Die Abfüllung bietet ein konzentriertes Highland-Erlebnis abseits bekannter Markennamen.

Produktdetails

• Bezeichnung: Highland Single Malt Scotch Whisky
• Alter: 19 Jahre
• Destilliert: 21. Juni 2007
• Abgefüllt: Juli 2026
• Abfüller: Thompson Bros.
• Fassreifung: Refill-Hogsheads
• Fassstärke: Ja
• Alkoholgehalt: 57,1 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Nicht kühlgefiltert: Ja
• Farbstoff: Nein
• Artikelnummer: 123950
• Gewicht: 1,16 kg
• GTIN: Vom Lieferanten nicht angegeben

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Straße 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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