Rum

Rum ist eine vielseitige und beliebte Spirituose, die aus Zuckerrohr oder Zuckerrohrmelasse durch Fermentation und Destillation hergestellt wird. Die Ursprünge des Rums lassen sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen, als Zuckerrohrplantagen in der Karibik und in Amerika florierten.

Das charakteristische Aroma und der Geschmack des Rums variieren stark, abhängig von seiner Herkunft, Reifung und Verarbeitung. Weißer Rum wird oft in Cocktails verwendet, während gereifter oder brauner Rum für den puren Genuss oder anspruchsvollere Mischgetränke bevorzugt wird.