Bier & Whisky Pairing mit dem Treburer Riedbrauer – 19.12.2026

Beim Bier & Whisky Pairing mit dem Treburer Riedbrauer und Schwarzbach Spirits treffen sechs charaktervolle Bierstile auf sechs sorgfältig ausgewählte Whiskys. Die Veranstaltung ist eine gemeinsame Idee beider Häuser und wird auch gemeinsam durch den Abend begleitet: Der Treburer Riedbrauer stellt die Biere, ihre Brauweisen und Besonderheiten vor, während Schwarzbach Spirits die passenden Whiskys, ihre Herkunft und Fassreifung präsentiert.

Das Tasting findet am Samstag, den 19. Dezember 2026, bei Schwarzbach Spirits in Trebur statt. Mit maximal 12 Teilnehmern bleibt genügend Raum für Fragen, Austausch und eine persönliche Verkostung in exklusiver Runde.

Ein gemeinsamer Abend vom Treburer Riedbrauer und Schwarzbach Spirits

Bier und Whisky beginnen beide beim Getreide und entwickeln dennoch ganz unterschiedliche Ausdrucksformen. Genau diese Verbindung bildet den Mittelpunkt des Abends. Der Treburer Riedbrauer bringt seine Erfahrung mit Bierstilen, Malzen, Kräutern, Hopfen und Brauverfahren ein. Schwarzbach Spirits ergänzt dazu Whiskys, die einzelne Aromen der Biere aufgreifen, verstärken oder bewusst einen spannenden Kontrast setzen.

Jede Kombination wird von beiden Seiten vorgestellt. So erfahren die Teilnehmer, wie das jeweilige Bier entsteht, welche Rohstoffe seinen Charakter prägen und weshalb der ausgewählte Whisky dazu passt. Das gemeinsame Probieren steht dabei ebenso im Mittelpunkt wie die Geschichten hinter den Getränken.

Sechs Biere treffen auf sechs Whiskys

Für jede Runde wird ein Bier des Treburer Riedbrauers mit einem passenden Whisky kombiniert und gemeinsam verkostet. Vorgesehen sind abwechslungsreiche Stile wie zum Beispiel Brown Ale, Peated Stout, ein historisch inspiriertes ägyptisches Bier, Grutbier, Doppelbock und Porter. Die endgültige Auswahl wird gemeinsam auf die verfügbaren Biere und die bestmöglichen Geschmackskombinationen abgestimmt.

Zu jedem Bier wählt Schwarzbach Spirits einen Whisky, der charakteristische Aromen aufnimmt oder ergänzt. Ein malzig-honigbetonter Highland Whisky kann beispielsweise die nussigen und karamelligen Noten eines Brown Ale unterstützen. Ein kräftiger Sherry-Cask verbindet sich mit Trockenfrucht und Würze eines Doppelbocks, während ein rauchiger Islay Whisky auf die Röst- und Raucharomen eines Peated Stout trifft.

Von Malz und Röstung bis Rauch und Fassreifung

Der Treburer Riedbrauer erklärt die Unterschiede zwischen den Bierstilen und zeigt, welchen Einfluss Malzsorten, Röstgrade, Kräuter, Hopfen und Hefe auf Farbe, Duft und Geschmack haben. Schwarzbach Spirits stellt dazu die Grundlagen der Whiskyherstellung vor – von Destillation und Herkunft bis zu Reifezeit und Fassart.

Besonders spannend wird es dort, wo sich die Aromen überschneiden: dunkles Malz und Schokolade, Honig und Karamell, Trockenfrüchte und Sherryfass, Vanille und Bourbonfass oder Torfrauch und geröstetes Stout. Jede Paarung wird zunächst einzeln und anschließend gemeinsam probiert.

Die vorgesehenen Pairings

• Brown Ale mit einem malzig-honigbetonten Highland Whisky
• Peated Stout mit einem rauchigen Islay Whisky
• Ägyptisch inspiriertes Bier mit einer aromatisch passenden Whisky-Abfüllung
• Grutbier mit einem kräuterigen oder würzigen Whisky
• Doppelbock mit einem kräftigen Sherry-Cask Whisky
• Porter mit einem Bourbon oder amerikanisch geprägten Whiskey

Die konkrete Auswahl kann sich bis zum Veranstaltungstermin ändern, wenn der Treburer Riedbrauer und Schwarzbach Spirits dadurch ein noch stimmigeres Pairing zusammenstellen können. Der Umfang von sechs Bier- und sechs Whiskyproben bleibt bestehen.

Ablauf und Tastingmengen

Geplant sind sechs gemeinsam moderierte Verkostungsrunden. Pro Runde werden eine kleinere Bierprobe und etwa 2 cl Whisky ausgeschenkt. Die Dauer beträgt ungefähr 2,5 Stunden; je nach Fragen und Austausch kann der Abend etwas länger dauern.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Beide Gastgeber führen verständlich und persönlich durch ihre jeweilige Genusswelt.

Bier & Whisky Pairing in Trebur buchen

Der gemeinsame Tastingabend des Treburer Riedbrauers und Schwarzbach Spirits bietet einen exklusiven Rahmen für nur zwölf Gäste. Im Ticketpreis von 79 € pro Person sind alle sechs Bierproben, sechs Whiskyproben sowie die gemeinsame fachkundige Begleitung enthalten.

Gastgeber: Treburer Riedbrauer & Schwarzbach Spirits
Termin: Samstag, 19. Dezember 2026
Ort: Schwarzbach Spirits, Trebur
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Teilnehmer: maximal 12 Personen
Preis: 79 € pro Person
Enthalten: 6 Bierproben und 6 Whiskyproben

Für wen eignet sich das Tasting?

Das Pairing ist ideal für Genießer, die Bier und Whisky bewusst miteinander vergleichen möchten. Es eignet sich für Einsteiger ebenso wie für erfahrene Whisky- oder Craft-Beer-Fans. Durch die kleine Gruppe entsteht ein persönlicher Abend mit ausreichend Zeit für Fragen, Gespräche mit beiden Gastgebern und neue Geschmackserlebnisse.

Hinweis: Teilnahme ab 18 Jahren. Bitte sorgen Sie für eine sichere Heimfahrt und verzichten Sie nach der Veranstaltung auf das Führen eines Fahrzeugs.