LOCH LOMOND - The Nine 2009 1st Fill Limousin Oak Hogshead (Cask 2/6)

Der Loch Lomond 1st Fill Limousin Oak Hogshead ist ein Single Malt Whisky und ein Bestandteil der innovativen The Nine Single Cask Series, in welcher die Highland-Brennerei erstmals ihre neun verschiedenen Single Malt-Stile präsentiert. Bei der Destillation kamen sowohl traditionelle Swan Neck Pot Stills als auch Straight Neck Pot Stills zum Einsatz. Experimente mit verschiedenen Cut Points, Hefe-Kulturen und der Verwendung von getorfter und ungetorfter gemälzter Gerste verliehen Loch Lomond die Fähigkeit, eine einzigartige Palette von neun verschiedenen Single Malt-Stilen zu destillieren.

Die Nummer 2 dieser Serie wurde in Stills mit Swan Neck destilliert, reifte zunächst in einem amerikanischen Refill Hogshead aus Eiche und erfuhr dann eine Veredelung in einem erstbefüllten Limousin Hogshead.